FLAMBIER KARTE    
ENTRECÔTE flambiert Café de Paris mit Saisongemüse, Pommes Allumettes CHF 54.50
RINDSFILET TOURNEDOS flambiert auf Bordelaiser Art mit Saisongemüse, Pommes Allumettes CHF 59.50
EGLI FILETS flambiert nach Art des Hauses mit Saisongemüse, Nudeln (Sautierte Egli Filets mit Austernpilzen und Tomatenwürfel belegt an Fischrahmsauce, Kräutern) CHF 50.50
AB 2 PERSONEN IM CHEMINÉE - STÜBLI    
ENTRECÔTE DOUBLE am Tisch tranchiert mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Saisongemüse, Pommes Allumettes  (nur auf Vorbestellung) CHF 56.50
CHATEAUBRIAND am Tisch tranchiert mit Sauce Bernaise, Pfeffersauce, Saisongemüse, Pommes Allumettes  (nur auf Vorbestellung) CHF 62.50

Lieber Gast

Wenn sie Allergien und / oder Unverträglichkeiten haben, bitte erkundigen sie sich nach unseren Lebensmitteln und unseren Getränken.

Unser geschultes Team freut sich sie diesbezüglich zu beraten.

Wir verwenden nach Möglichkeit nur Schweizer Fleisch und Fisch.

Alle Preise in CHF inklusiv 7.7 % MWST